L'Actualité du restaurant

Louisette et Serge FROTTIER – Producteurs de cidre et jus de pomme

Louisette et Serge Frottier, producteurs de cidre du Pays d’Othe depuis six générations, accueillent les visiteurs dans leur ferme pour leur faire découvrir et déguster leurs produits. Cidres et ratafias sont élaborés à partir d’anciennes variétés locales : Avrolles, Nez de chat, Cul d’oison, Locard, Vérollot, Petit rouge et Sauvageon barré.

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Produits
Cidre. Ratafia. Jus de pommes.
Points de vente et marchés
Vente à la ferme, sur rendez-vous.
Activités annexes
Musée de la pomme et du cidre : au cœur de l’exploitation familiale, le musée raconte l’histoire du cidre et de la pomme à travers de vieux pressoirs, dont un à roue de perroquet datant de plus de deux siècles.
Les visites guidées, de mars à novembre sur réservation, durent 40 minutes.
Une salle de dégustation permet de goûter cidres et ratafias.
Coordonnées
Louisette et Serge Frottier
8, Les Brissots – 89320 Vaudeurs
03 86 96 25 37 / 06 70 80 80 30
cidrefrottier@wanadoo.fr

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