L'Actualité du restaurant

Boulangerie Pâtissier-Chocolatier Brissonnet

Située en plein cœur du village, la Boulangerie-Pâtisserie Brissonnet fait partie des commerces incontournables de Villeneuve-l’Archevêque. Installés depuis de nombreuses années, Sylvain Brissonnet et son épouse, tous deux pâtissiers de formation, proposent au quotidien une large gamme de pains, viennoiseries et gâteaux préparés sur place.
À Villeneuve-l’Archevêque, impossible d’évoquer la boulangerie-pâtisserie Brissonnet sans parler de son incontournable spécialité : le Villeneuvien. Véritable fierté locale, ce gâteau fait partie du patrimoine gourmand du pays d’Othe depuis près d’un siècle : meringue aux noisettes, crème à la nougatine et savoir-faire artisanal qui se perpétue de génération en génération.

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Vos déchets pendant le mois de mai 2026

Collecte des déchets Toutes les collectes (ordures ménagères et tri sélectif) prévue le vendredi 1er mai seront reportées au samedi 2 mai. Les autres jours fériés ne sont pas concernés et la tournée aura lieu normalement, sans décalage ni report. Pour connaître les dates précises de collecte des bacs individuels, consultez le calendrier de votre […]

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🔹 Élections à la Communauté de Communes de la Vanne et du Pays d’Othe 🔹

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